
BEEF RIBS
COSTOLETTE di manzo SPEZIATE e GLASSATE con SALSA BBQ, affumicate con legno naturale di faggio e cotte lentamente a bassa temperatura.



Il consiglio dello chef
Dal gusto inconfondibile, sono ottime anche sfilacciate per FARCIRE GOLOSI PANINI.
Fatte ROSOLARE ALLA PIASTRA garantiscono un ottimo risultato in pochi minuti.
Preparazione

1) Estrai dalla busta di carta la confezione sottovuoto e immergila in acqua ancora sigillata. Fai bollire per 10 minuti.
2) Proteggendoti da eventuali schizzi, taglia la confezione in un contenitore a bordo alto e rimuovila con cautela.
3) Il piatto è pronto per essere servito in tavola!

1) Estrai dalla busta di carta la confezione sottovuoto. Aprila e versa il contenuto in una padella.
2) Metti un coperchio e scalda a fuoco lento per 10 minuti girando più volte.
3) Il piatto è pronto per essere servito in tavola!

1) Estrai dalla busta di carta la confezione sottovuoto e ponila in un contenitore adatto. Forala o incidila nella parte superiore e scalda per 3 minuti in microonde a 800 W.
2) Rimuovi con cautela la confezione.
3) Il piatto è pronto per essere servito in tavola!
Ingredienti
INGREDIENTI: Costine di bovino, salsa barbecue 3% (concentrato di pomodoro 43%, zucchero, acqua, aceto di vino, sciroppo di glucosio-fruttosio, sale, amido di mais, amido modificato di mais, zucchero caramellizzato, aromi, aromi di affumicatura, cipolla in polvere, peperoncino in polvere), sale, spezie, erbe aromatiche.
COTTURA: sottovuoto a bassa temperatura
ALLERGENI: la salsa barbecue può contenere tracce di SOLFITI
SENZA GLUTINE e SENZA CONSERVANTI
CONSERVAZIONE: conservare in frigorifero da 0 a +4° C
MODALITÀ DI CONFEZIONAMENTO: busta sottovuoto in plastica, attualmente smaltibile nell’indifferenziato. Confezione esterna completamente riciclabile in carta, ponendo attenzione a rimuovere i sigilli metallici.
PORZIONI PER SINGOLA CONFEZIONE: 2 persone
PESO NETTO A CONFEZIONE: 450 g
Valori nutrizionali
Energia | 1242 kJ / 299 kcal |
---|---|
Grassi | 22 g |
di cui acidi grassi saturi | 11 g |
Carboidrati | 2,0 g |
di cui zuccheri | 0,8 g |
Fibre | 0,4 g |
Proteine | 23 g |
Sale | 1,3 g |