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SALSICCIA ALLA MESSICANA

SALSICCIA tagliata a rondelle, cotta lentamente a bassa temperatura con FAGIOLI ROSSI.

Packaging ecocompatibili
Senza glutine

Il consiglio dello chef

Un’alternativa sfiziosa per farcire TORTILLAS  e TACOS, in vero stile TEX-MEX.

Lo chef consiglia la cottura IN ACQUA, per rendere ancora più morbidi i fagioli.

Preparazione

In pentola e acqua bollente

1) Estrai dalla busta di carta la confezione sottovuoto e immergila in acqua ancora sigillata. Fai bollire per 10 minuti.
2) Proteggendoti da eventuali schizzi, taglia la confezione in un contenitore a bordo alto e rimuovila con cautela.
3) Il piatto è pronto per essere servito in tavola!

In padella

1) Estrai dalla busta di carta la confezione sottovuoto. Aprila e versa il contenuto in una padella.
2) Metti un coperchio e scalda a fuoco lento per 10 minuti girando più volte.
3) Il piatto è pronto per essere servito in tavola!

Nel forno a microonde

1) Estrai dalla busta di carta la confezione sottovuoto e ponila in un contenitore adatto. Forala o incidila nella parte superiore e scalda per 3 minuti in microonde a 800 W.
2) Rimuovi con cautela la confezione.
3) Il piatto è pronto per essere servito in tavola!

Ingredienti

INGREDIENTI: Fagioli rossi reidratati (62%), salsiccia di suino (28%) (carne di suino 49%, pancetta di suino 49%, sale, vino bianco, spezie; antiossidante: sodio ascorbato; conservante: sodio nitrito), pancetta di suino (8%), sale, amido di patata, gelatina animale, spezie (contiene SEDANO), aromi naturali, estratti di frutta e di erbe, antiossidante: ascorbato di sodio.
COTTURA: sottovuoto a bassa temperatura
ALLERGENI: SEDANO
SENZA GLUTINE
CONSERVAZIONE: conservare in frigorifero da 0 a +4° C
MODALITÀ DI CONFEZIONAMENTO: busta sottovuoto in plastica, attualmente smaltibile nell’indifferenziato. Confezione esterna completamente riciclabile in carta, ponendo attenzione a rimuovere i sigilli metallici.
PORZIONI PER SINGOLA CONFEZIONE: 2 persone
PESO NETTO A CONFEZIONE: 700 g

Valori nutrizionali

Energia 625kJ / 149 kcal
Grassi 5,3 g
di cui acidi grassi saturi 2,0 g
Carboidrati 16 g
di cui zuccheri 1,2 g
Fibre  —
Proteine 9,2 g
Sale 1,7 g