Ingredienti
INGREDIENTI: Aletta di bovino (90%), verdure in proporzione variabile (sedano, carote), sale, aromi, antiossidante: acido ascorbico.
COTTURA: sottovuoto a bassa temperatura
ALLERGENI: SEDANO
SENZA GLUTINE e SENZA CONSERVANTI
CONSERVAZIONE: conservare in frigorifero da 0 a +4° C
MODALITÀ DI CONFEZIONAMENTO: busta sottovuoto in plastica, attualmente smaltibile nell’indifferenziato. Confezione esterna completamente riciclabile in carta, ponendo attenzione a rimuovere i sigilli metallici.
PORZIONI PER SINGOLA CONFEZIONE: 2 persone
PESO NETTO A CONFEZIONE: 500 g
Valori nutrizionali
Valore medio per 100 g di prodotto
Energia | 476 kJ / 114 kcal |
---|---|
Grassi | 5,2 g |
di cui acidi grassi saturi | 2,9 g |
Carboidrati | 0,7 g |
di cui zuccheri | 0,7 g |
Fibre | — |
Proteine | 16 g |
Sale | 1,1 g |
Preparazione
![In pentola e acqua bollente In pentola e acqua bollente](https://www.lacarneintavola.com/wp-content/uploads/2019/03/in-pentola-248.png)
1) Estrai dalla busta di carta la confezione sottovuoto e immergila in acqua ancora sigillata. Fai bollire per 10 minuti.
2) Proteggendoti da eventuali schizzi, taglia la confezione in un contenitore a bordo alto e rimuovila con cautela.
3) Il piatto è pronto per essere servito in tavola!
![In padella In padella](https://www.lacarneintavola.com/wp-content/uploads/2019/03/in-padella-248.png)
1) Estrai dalla busta di carta la confezione sottovuoto. Aprila e versa il contenuto in una padella.
2) Metti un coperchio e scalda a fuoco lento per 10 minuti girando più volte.
3) Il piatto è pronto per essere servito in tavola!
![Nel forno a microonde Nel forno a microonde](https://www.lacarneintavola.com/wp-content/uploads/2019/03/forno-microonde-248.png)
1) Estrai dalla busta di carta la confezione sottovuoto e ponila in un contenitore adatto. Forala o incidila nella parte superiore e scalda per 3 minuti in microonde a 800 W.
2) Rimuovi con cautela la confezione.
3) Il piatto è pronto per essere servito in tavola!