SPEZZATINO DI MANZO CON PATATE
CAMPANELLO DI BOVINO a bocconcini, cotto lentamente a bassa temperatura con patate.
Il consiglio dello chef
Lo chef consiglia la cottura IN PADELLA per far consumare il sughetto a fuoco lento.
Per ESALTARE ancora di più tutti i SAPORI e aggiungere del latte che lo renderà più CREMOSO e DELICATO.
Ingredienti
INGREDIENTI: Campanello di bovino (47%), patate (27%), acqua, piselli (10%), cipolla, concentrato di pomodoro, patate disidratate in fiocchi, olio di oliva, sale, pepe, antiossidante: acido ascorbico.
COTTURA: sottovuoto a bassa temperatura
ALLERGENI: assenti anche per contaminazioni crociate
SENZA GLUTINE e SENZA CONSERVANTI
CONSERVAZIONE: conservare in frigorifero da 0 a +4° C
MODALITÀ DI CONFEZIONAMENTO: busta sottovuoto in plastica, attualmente smaltibile nell’indifferenziato. Confezione esterna completamente riciclabile in carta, ponendo attenzione a rimuovere i sigilli metallici.
PORZIONI PER SINGOLA CONFEZIONE: 3 persone
PESO NETTO A CONFEZIONE: 700 g
Valori nutrizionali
Valore medio per 100 g di prodotto
| Energia | 329 kJ / 78 kcal |
|---|---|
| Grassi | 1,8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,7 g |
| Carboidrati | 3,2 g |
| di cui zuccheri | 0,8 g |
| Fibre | 2,6 G |
| Proteine | 11 g |
| Sale | 1,1 g |
Preparazione
1) Estrai dalla busta di carta la confezione sottovuoto e immergila in acqua ancora sigillata. Fai bollire per 10 minuti.
2) Proteggendoti da eventuali schizzi, taglia la confezione in un contenitore a bordo alto e rimuovila con cautela.
3) Il piatto è pronto per essere servito in tavola!
1) Estrai dalla busta di carta la confezione sottovuoto. Aprila e versa il contenuto in una padella.
2) Metti un coperchio e scalda a fuoco lento per 10 minuti girando più volte.
3) Il piatto è pronto per essere servito in tavola!
1) Estrai dalla busta di carta la confezione sottovuoto e ponila in un contenitore adatto. Forala o incidila nella parte superiore e scalda per 3 minuti in microonde a 800 W.
2) Rimuovi con cautela la confezione.
3) Il piatto è pronto per essere servito in tavola!
